Eten & Drinken
Tent 6 heeft ontbijt, lunch en diner en serveert veelal lokale, gezonde en dagverse producten die vaak biologisch zijn. Het verhaal achter de producten is belangrijk, maar de smaak gaat boven alles.
Ontbijt
Vanaf 9:00 op het strand: verse smoothies & sappen, thee van de teabar, koffie van White Label, granola en taarten van De Groene Zusjes, diverse yoghurts, croissants en vers fruit.
Lunch & diner
Mediterraans georiënteerd, alles vers bereid. Denk aan oerbrood, verse vis en schelpdieren direct van de afslag in IJmuiden, gegrilde groenten en vlees van de grill.
Menukaart
Augustus 2026 · terraskaart
Ontbijt
Tot 12:00
-
Red velvet pancakes
vegetarischMet limoen-hangop en aardbeien
€ 11,50
-
Luikse wafel
vegetarischMet vanillekwark, blauwe bes en banaan
€ 10,50
-
Toast met roerei
vegetarischOptioneel: avocado mash +€3,00 · bacon +€3,50 · gerookte zalm +€5,50
€ 10,00
-
Griekse yoghurt
vegetarischMet granola en vers fruit
€ 9,50
-
Kokos-sojayoghurt
veganMet granola en vers fruit
€ 10,50
-
Overnight oats
veganMet appel, blauwe bes, kaneel en maple syrup
€ 10,50
-
Ontbijt compleet
vegetarischWarme drank naar keuze, verse jus, vers fruit, toast van oerbrood met roerei en croissant
€ 19,50
-
Croissant
vegetarischMet roomboter en jam
€ 5,00
-
Appeltaart
vegetarisch€ 6,50
-
Walnoten-dadelreep
vegan€ 5,00
-
Smoothie rood
vegetarischAardbei, banaan, sinaasappel en Griekse yoghurt
€ 6,50
-
Smoothie tropisch
veganMango, kokos, banaan, munt en kokos-sojayoghurt
€ 7,00
Broodjes
Van 12:00–16:00
-
Oerbrood met gemarineerde kip
Spek, avocado, tomaat en citroenmayonaise
€ 15,00
-
Ciabatta met pulled beef
Sriracha mayonaise, ingelegde rode kool en bosui
€ 15,00
-
Oerbrood met rillettes van makreel
visZeekraal en komkommerpickles
€ 16,00
-
Pita met zoet-pittige aubergine
vegetarischFetacrème, ingelegde komkommer en dukkah
€ 14,50
-
Flatbread met za’atar pompoen
vegetarischGranaatappel, blauwe kaas, noten en salie
€ 14,50
-
Broodje kroket
€ 6,50
Snacks
-
Kaastengels
vegetarisch6 stuks
€ 9,50
-
Ajuma balls
veganPaddestoelen, masala en erwten · 6 stuks
€ 10,00
-
Arancini
vegetarischMozzarella en tomaat · 6 stuks
€ 9,50
-
Bitterballen
6 stuks
€ 8,00
-
Crispy chicken fingers
6 stuks
€ 10,00
-
Gamba kroketjes
vis6 stuks
€ 10,50
-
Warm bittergarnituur (mix)
12 stuks
€ 17,50
-
Warm bittergarnituur (mix)
20 stuks
€ 27,50
-
Padrón pepers
vegan€ 7,00
-
Gemengde noten
vegan€ 5,00
-
Gemarineerde olijven
vegan€ 5,00
-
Rillettes van makreel
visToast en komkommerpickles
€ 12,50
-
Charcuterie
Diverse worst en vleeswaren met zuur
€ 18,50
-
Kaasplank
vegetarischMet vijgencompôte
€ 16,50
Voorgerechten
Lunch & diner
-
Burrata
vegetarischGemarineerde courgette, olijvcumble, pistache en citroendressing
€ 16,50
-
Gepofte gele biet
vegetarischBaharat-labneh en walnoten
€ 14,50
-
Geroosterde harissa wortels
vegetarischHummus, feta, granaatappel en munt
€ 14,50
-
Soep van noordzeekrab
visRivierkreeft, citroengras en kokos
€ 14,50
-
Schelpjes
visKnoflook, rode peper, zeekraal en brood
€ 16,50
-
Gamba pil pil
vis€ 14,50
-
Pulpo
visLinzen, crème fraîche en dille
€ 14,50
-
Steak tartaar
Rauw
€ 16,50
-
Gerookte eendenborst
PX-siroop en salade van roodlof en radicchio
€ 15,50
To share
Per tafel · deel gerechten met je tafelgenoten
-
4 gerechten & brood
€ 27,50
-
6 gerechten & brood
€ 34,50
-
8 gerechten & brood
€ 42,50
Hoofdgerechten
Lunch & diner
-
Geroosterde spitskool
vegetarischMiso beurre blanc, pastinaak en zeekraal
€ 22,50
-
Gebakken feta
vegetarischSpinaziesalade, quinoa, za’atar pompoen, granaatappel en tahindressing
€ 22,50
-
Caesar Salad
Romaine, croutons, ansjovis, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas · met kip +€4,50
€ 16,00
-
Zalm
visWaterkerssalade, groene bonen, komkommer en sesamvinaigrette
€ 27,50
-
Kabeljauw
visMosselen, saffraan, prei en kriel
€ 28,50
-
Gamba’s
visAioli en salade van zeekraal en sojabonen
€ 27,50
-
Black Angus burger
Tomaat, augurk, ui, cheddar en verse friet
€ 21,50
-
Parelhoen
Truffeljus, romige paddestoelen-orzo en Parmezaanse kaas
€ 27,50
-
Bavette
Chimichurri en tarte tatin van zoete aardappel en blauwe kaas
€ 29,50
Voor de kids
-
Kroket met verse friet
€ 9,50
-
Crispy chicken fingers met verse friet
€ 10,00
-
Zalm met verse friet
vis€ 14,50
-
Tosti met ham en kaas
€ 5,50
-
Komkommer
vegan€ 2,00
-
Paprika
vegan€ 2,00
Erbij
-
Oesters
vis6 stuks
€ 21,00
-
Verse friet
vegetarischMet huisgemaakte mayonaise
€ 5,50
-
Groene salade
veganZeekraal en sojabonen
€ 6,00
-
Brood met aioli of hummus
vegetarisch€ 6,00
Cocktails & mocktails
-
Dutch mule
Jonge jenever · Fever-Tree ginger beer · munt · limoen
€ 11,50
-
Coastal paloma
Hermit Gin · Fever-Tree sparkling pink grapefruit · limoen · zout
€ 13,50
-
Gin passion
Tanqueray · Fever-Tree tonic · passievrucht · vanille
€ 12,00
-
Summer garden
Vodka · Double Dutch watermeloen & komkommer · granaatappel
€ 11,50
-
Mojito
Witte rum · munt · limoen · bruiswater
€ 11,50
-
Negroni
Tanqueray · Campari · vermouth · sinaasappel
€ 13,50
-
Espresso martini
Kahlúa · Partisan Vodka · espresso
€ 12,50
-
Aperol spritz
Aperol · cava · bruiswater · sinaasappel
€ 10,50
-
Limoncello spritz
Limoncello · cava · bruiswater · citroen
€ 11,00
-
Lychee spritz
Lychee · cava · munt · granaatappel
€ 11,00
-
Pink Lillet
Lillet blanc · Fever-Tree raspberry & rhubarb · rood fruit
€ 10,50
-
Tinto de Verano
Rode wijn · Fanta Lemon · sinaasappel
€ 10,00
-
Lemon fizz (mocktail)
veganCitroen · munt · sinaasappel · bloesem
€ 8,50
-
Orange Spritz (mocktail)
veganItaliaanse bitter · sinaasappel · tonic
€ 8,50
-
Very berry (mocktail)
veganAardbei · framboos · blauwe bes · bruiswater
€ 8,50